地元農協の食味検査において特Aの評価をいただいている自家栽培のうるち米、自家製の米麹、自然塩を使用しています。
うるち米、米麹、自然塩の独自の配合を行っており、常温で長期保存が可能です。野菜の浅漬けはもちろんのこと、魚や肉の下ごしらえ、イカの塩辛などに最適です。
500g357円（税込）
主な販売店：
・ウジエスーパー（24店）
・元気くん市場（鹿島台、美里、富谷、仙台）
・A&COOP松島店
・酒ミュージアム（松山）
・クラフト木村（古川）
・大崎市観光物産センターDOZO（古川）
製造業者：
浦上和子
住所：
宮城県大崎市松山長尾字宮下沢23
電話番号：0229-55-3574
FAX番号：0229-55-3574